Couscous Topf: Test, Vergleich und Kaufratgeber

Couscous ist sehr lecker und vor allem gesund. Damit er auch tatsächlich gelingt, ist es empfehlenswert, sich einen Couscous Topf, auch “Couscousière” genannt, anzuschaffen. Somit entstehen keine Klumpen beim Kochen und der Couscous bleibt schön fluffig. In unserem Couscous Topf-Test erfährst Du, worauf es bei einem guten Modell ankommt und wie Du eins findest.

Unsere Favoriten für Couscous Töpfe

Bester Couscous Topf für Induktionskochfelder: Silit Style Dämpfer mit Glasdeckel
Der Dämpfer kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden.

Bester elektrischer Dampfgarer: Tefal VC1451 Convenient Series Dampfgarer
Dampfgarer mit 60-Minuten-Timer und automatischer Ausschaltfunktion.

Bester Couscous Topf aus Edelstahl: Kamberg Couscous-Topf Edelstahl
Die KAMBERG Serie ist für alle Herdarten geeignet: Induktion, Gas, Elektro- und Glaskeramik-Kochfelder.

Bester Couscous Topf in Steinoptik: Kamberg Couscous-/Dampfgarer/Kochtopf
Kamberg präsentiert den ersten Couscous-Topf aus Edelstahl mit Beschichtung Typ Stein innen/außen.

Bester 2-teiliger Couscous Topf: Induktion Edelstahl Couscous Topf
Praktischer Couscoustopf aus rostfreiem Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von 12 Litern, inklusive Dämpfsieb.

Bester Couscous Topf mit Silikongriffen: Mayerhoff Couscous-Topf aus Aluminium
Die Griffe der Töpfe und der überstehende Ring sind vollständig silikonisiert, um Sie vor der Hitze des Kochens zu schützen.

Beste marokkanische Tajine: Tajine
Original marokkanische Tajine aus Marrakesch.

Das Wichtigste in Kürze

  • Couscous Kügelchen haben ihren Ursprung in Nordafrika und sind sehr gesund. Pro Person reichen 60 – 80 Gramm trockenen Couscous.
  • Früher wurden Couscous Kügelchen von Hand hergestellt und in der Sonne getrocknet.
  • Um Klumpen im Couscous zu vermeiden, brauchst Du eine Couscousière.

Die besten Couscous Töpfe im Detail: Unsere Auswahl

Die besten Couscous Töpfe wurden von unserer Redaktion für Dich zusammengefasst. Alles, was Du zu den Favoriten wissen musst, findest Du hier:

Bester Couscous Topf für Induktionskochfelder und alle gängigen Herdarten

  • rostfreier Edelstahl gewährt Spülmaschinen- und Backofeneignung sowie Pflegeleichtigkeit
  • kompatibel mit allen gängigen Herdarten, beispielsweise Gas-, Induktions- oder Elektroherd
  • optimale Wärmeverteilung verhindert Anbrennen
  • schonende und gesunde Zubereitungsart durch den Einsatz
  • genietete Griffe werden nicht heiß
  • transparenter Glasdeckel ohne Dampföffnung
Angebot
Silit Style Dämpfer mit Glasdeckel, Kochtopf hoch 20 cm, Gemüse-/ Kartoffeldämpfer mit Metalleinsatz, Edelstahl poliert, Induktion
  • Inhalt: 1x Gemüse-/ Kartoffeldämpfer mit Deckel 20 cm (Gesamthöhe mit Einsatz 24 cm,...
  • Material: Edelstahl rostfrei 18/10 - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht,...
  • Der Dämpfer kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd,...
Der Couscous Topf besteht aus rostfreiem Edelstahl und ist somit für Spülmaschinen und Backöfen geeignet. Insgesamt fällt die Pflege sehr leicht, da sich in der Regel nichts an Edelstahl festsetzt. Du kannst den Topf auf alle gängigen Herdarten, wie zum Beispiel ein Gas-, Induktions- oder Elektroherd stellen und Deinen Couscous kochen lassen. Durch die optimale Wärmeverteilung an der Unterseite des Topfes läufst Du nicht Gefahr, dass Dein Couscous anbrennt. Dieser befindet sich zusätzlich in einem Einsatz im Topf.

Dadurch kannst Du Dein gesamtes Essen, auf schonende und gesunde Art zubereiten. Du kannst auch Gemüse in diesem Einsatz garen. Allerdings hat der transparente Glasdeckel keine Dampföffnung, durch die Dampf während des Kochens entweichen kann. Durch die genieteten Griffe bist Du sicher vor Verbrennungen.

Bester elektrischer Dampfgarer mit 60-Minuten-Timer und automatischer Ausschaltfunktion

  • Mit Features wie zum Beispiel 60-Minuten Timer und automatischer Ausschaltfunktion
  • Dampfgarer mit 2 spülmaschinengeeigneten Behältern, die aber auch separat verwendet werden können
  • sichtbarer Wasserstand mit kleiner Klappe an der Seite, um nachzufüllen
  • 2 Behälter aus rostfreiem Edelstahl und Basis aus Kunststoff
  • transparenter Glasdeckel ohne Dampföffnung
  • empfohlene Garzeit für verschiedene Lebensmittel auf der Vorderseite abgebildet
Tefal VC1451 Convenient Series Dampfgarer (Volumen: 6l, Timer, 2 Behälter, Wasserstandsanzeige) weiß/edelstahl
  • Praktischer Dampfkochtopf, mit dem Sie die Vorteile des Dampfgarens nutzen können und...
  • Dampfgarer mit 60-Minuten-Timer und automatischer Ausschaltfunktion
  • Einfach während des Kochvorgangs aufzufüllen; Dampfgarer mit sichtbarem Wasserstand
Der Dampfgarer wird elektrisch betrieben und hat in der Basis einen Wassertank. Vor dem Garen wird der Wassertank aufgefüllt. An der Vorderseite kannst Du den Wasserstand an einer Skala ablesen. Seitlich befindet sich eine kleine Klappe, sodass Du den Wassertank während dem Garen wieder auffüllen kannst, falls Du mehr Wasser benötigen solltest. Das ist sicherer, da Dir der Dampf nicht ins Gesicht steigt.

Zusätzlich hast Du auf der Vorderseite Abbildungen mit den entsprechenden empfohlenen Garzeiten für verschiedene Lebensmittel. Am Drehrad kannst Du den Timer auf maximal 60 Minuten einstellen. Mit der automatischen Abschaltfunktion wird der Dampfgarer nach Ablauf der eingestellten Zeit abgestellt. Die beiden spülmaschinengeeigneten Behälter können separat verwendet werden und bestehen aus rostfreiem Edelstahl. Der transparente Glasdeckel hat keine Dampföffnung.

Bester Couscous Topf aus Edelstahl für alle Herdarten

  • kompatibel mit allen gängigen Herdarten, beispielsweise Gas-, Induktions- oder Elektroherd
  • 3-in-1-Produkt, Couscous-/Kochtopf/Dampfgarer
  • rostfreier Edelstahl gewährt Spülmaschinen- und Backofeneignung sowie Pflegeleichtigkeit
  • Glasdeckel mit Umreifung und genietetem Edelstahlgriff
  • optimale Wärmeverteilung verhindert Anbrennen
  • schonende und gesunde Zubereitungsart durch den Einsatz
Angebot
Kamberg Couscous-Topf Edelstahl, Edelstahl, rostfrei, 4 Litres
  • Die KAMBERG Serie ist für alle Herdarten geeignet: Induktion, Gas, Elektro- und...
  • 3-in-1-Produkt, Couscous-/Kochtopf/Dampfgarer.
  • Reinigung: spülmaschinenfest
Dieses Modell ist ein 3-in-1-Produkt. Es kann als Couscoustopf, als Dampfgarer oder als separater Kochtopf verwendet werden. Die Couscousière ist für alle gängigen Herdarten, wie zum Beispiel dem Elektro- oder Gasherd, aber auch Induktions- oder Halogenherden kompatibel. Sie besteht aus rostfreiem Edelstahl, der die Reinigung deutlich vereinfacht. Du kannst den Topf problemlos in der Spülmaschine spülen. Durch den Einsatz im Topf können auch weitere Lebensmittel, wie zum Beispiel Gemüse oder Fleisch auf schonende und gesunde Art zubereitet werden.

Der Glasdeckel behält die Hitze und den Dampf im Topf und somit besteht eine optimale Wärmeverteilung, die ein Anbrennen verhindert. Die Edelstahlgriffe wurden an den Topf genietet und ermöglichen einen festen Griff sowie das Heben von hohem Gewicht.

Bester Couscous Topf in Steinoptik mit Beschichtung Typ Stein

  • Couscous-Topf aus Edelstahl mit Beschichtung Typ Stein innen/außen
  • 3-in-1-Produkt, Couscous-/Kochtopf/Dampfgarer
  • hochwertiger Edelstahl mit Beschichtung ohne PFOA
  • Deckel aus Glas mit Umrandung und Griff aus Edelstahl
  • Griffe an den Seiten mit Hitzeschutz
  • rostfreier Edelstahl gewährt Spülmaschinen- und Backofeneignung sowie Pflegeleichtigkeit
Kamberg Couscous-/Dampfgarer/Kochtopf, 8 Liter
  • Kamberg präsentiert den ersten Couscous-Topf aus Edelstahl mit Beschichtung Typ Stein...
  • 3-in-1: Couscous-Topf / Dampfgarer
  • Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl mit Beschichtung Typ Stein ohne PFOA
Dieses Modell besteht aus hochwertigem Edelstahl, hat aber eine Beschichtung des Typs Stein sowohl innen als auch außen. Diese Beschichtung ist frei von PFOA, Perfluoroctansäure. Der Topf kann als Couscoustopf, als Dampfgarer oder als separater Kochtopf verwendet werden. Der Glasdeckel behält die Hitze und den Dampf im Topf und somit besteht eine optimale Wärmeverteilung, die ein Anbrennen verhindert.

Die Edelstahlgriffe wurden an den Topf genietet und ermöglichen einen festen Griff sowie das Heben von hohem Gewicht. Das rostfreie Edelstahl vereinfacht die Reinigung deutlich. Du kannst den Topf problemlos in der Spülmaschine spülen. Durch die genieteten Griffe bist Du sicher vor Verbrennungen.

Bester 2-teiliger Couscous Topf aus rostfreiem Edelstahl

  • 3-in-1-Produkt, Couscous-/Kochtopf/Dampfgarer
  • kompatibel mit allen gängigen Herdarten, beispielsweise Gas-, Induktions- oder Elektroherd
  • rostfreier Edelstahl gewährt Spülmaschinen- und Backofeneignung sowie Pflegeleichtigkeit
  • optimale Wärmeverteilung verhindert Anbrennen
  • schonende und gesunde Zubereitungsart durch den Einsatz
  • transparenter Glasdeckel mit Dampföffnung
Induktion Edelstahl Couscous Topf mit Dampf Sieb Kochtopf Dampfgarer Siebeinsatz (Couscouskocher, Gemüse Dämpfer, 12 Liter, Glasdeckel)
  • Praktischer Couscoustopf aus rostfreiem Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von 12...
  • Dank seines dreifach beschichteten Bodens aus Inox und Aluminium ist eine perfekte...
  • Der große Topf eignet sich sowohl für die Cous Cous Zubereitung als auch für die...
Dieses Modell ist ein 3-in-1-Produkt. Es kann als Couscoustopf, als Dampfgarer oder als separater Kochtopf verwendet werden. Die Couscousière ist für alle gängigen Herdarten, wie zum Beispiel dem Elektro- oder Gasherd, aber auch Induktions- oder Halogenherden kompatibel. Die Reinigung gestaltet sich als sehr einfach, da der Topf aus rostfreiem Edelstahl besteht. Du kannst den Topf problemlos in der Spülmaschine spülen.

Durch den Einsatz im Topf können auch weitere Lebensmittel, wie zum Beispiel Gemüse oder Fleisch auf schonende und gesunde Art zubereitet werden. Durch den Glasdeckel wird die Hitze und der Dampf im Topf behalten und somit eine optimale Wärmeverteilung ermöglicht, die ein Anbrennen verhindert. Die Edelstahlgriffe wurden an den Topf genietet und sorgen für einen festen Griff sowie ermöglichen sie das Heben von hohem Gewicht.

Bester Couscous Topf mit Silikongriffen, um Sie vor der Hitze des Kochens zu schützen

  • Hauptmaterial: Aluminium / Innenbeschichtung mit Marmorbeschichtung
  • Griffe der Töpfe und der überstehende Ring sind vollständig silikonisiert
  • Griffe an den Seiten mit Hitzeschutz
  • hochwertiges Aluminium mit Beschichtung ohne PFOA
  • spülmaschinen- und backofengeeignet sowie pflegeleicht
  • kompatibel mit allen gängigen Herdarten, beispielsweise Gas-, Induktions- oder Elektroherd
Mayerhoff Couscous-Topf aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung, 5 l
  • Hauptmaterial: Aluminium / Innenbeschichtung mit Marmorbeschichtung.
  • Deckel aus gehärtetem Glas, 5 bis 10 mal stärker als herkömmliches Glas.
  • Die Griffe der Töpfe und der überstehende Ring sind vollständig silikonisiert, um Sie...
Der Couscous Kochtopf von Mayerhoff besteht aus robustem Aluminium und hat eine spezielle Antihaftbeschichtung mit Marmor-Coating Technologie. Sie schützt das Innere vor Korrosion und sorgt für eine gleichmäßige und optimale Wärmeverteilung im Inneren des Topfes. Somit brennt nichts an. Die Griffe der Töpfe sowie der überstehende Ring sind vollständig silikonisiert, sodass sie nicht heiß werden und keine Verbrennungsgefahr herrscht. Der Deckel besteht aus gehärtetem Glas und ist somit bruchsicher.

Die Couscousière ist für alle gängigen Herdarten, wie zum Beispiel dem Elektro- oder Gasherd, aber auch Induktions- oder Halogenherden kompatibel. Den Topf kannst Du ganz einfach in der Spülmaschine spülen, empfohlen wird aber trotzdem ihn von Hand zu waschen, da die Antihaftbeschichtung sonst zerstört werden könnte.

Beste Tajine aus Marrakesch

  • Original marokkanische Tajine aus Marrakesch
  • frei von jeglichen Schadstoffen und Blei
  • inklusive Schritt für Schritt Gebrauchsanweisung und Rezept
  • Tajine Größe: Ø = 35 cm geeignet für 6-8 Personen
  • Inklusive Kochbuch “Nord-Afrikanische Küche”
  • Für Backofen, Kohlegrill und alle Herdarten geeignet
  • bei Induktionsherd wird eine Adapterplatte benötigt
  • echtes, marokkanisches Kunsthandwerk, echte Handarbeit
Tajine, original aus Marokko, inklusive Kochbuch Nord Afrikanische Küche, Tontopf zum Kochen, Tuareg Ø 35cm, für 6-8 Personen, handgetöpfert aus Marrakesch, frei von Schadstoffe
  • Original marokkanische Tajine aus Marrakesch, zum Kochen, für gesunde Ernährung, frei...
  • Tajine Größe: Ø = 35cm geeignet für 6-8 Personen, inklusive Schritt für Schritt...
  • Inklusive Nord-Afrikanische Küche Kochbuch, Würzige Gerichte aus dem Orient, mit Schritt...
Diese original marokkanische Tajine wurde in Marrakesch durch echte Handarbeit authentisch gefertigt. Sie ist frei von jeglichen Schadstoffen und weist auch keine Bleispuren auf. Du kannst sie im Backofen auf dem Kohlegrill und auf fast allen Herdarten benutzen. Lediglich für Induktionskochfelder brauchst Du eine zusätzliche Adapterplatte, auf die Du dann die Tajine setzt. Bei der Bestellung bekommst Du sowohl eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Gebrauch als auch ein Kochbuch mit leckeren Rezepten mitgeliefert.

Der marokkanische Couscous Topf hat einen Durchmesser von 35 cm und reicht für ca. 6-8 Personen.

Beachte: Da es sich um Handwerksarbeit handelt und die Tajine einzeln gefertigt werden, kann es sein, dass einzelne Stücke ein wenig vom Bild abweichen.

Kaufratgeber zu Couscous Töpfen: Was muss ich vor dem Kauf wissen?

Bevor Du Dich für einen Kauf entscheidest, kannst Du Dich in den folgenden Abschnitten genauestens darüber informieren, was ein Couscous Topf überhaupt ist, wozu dieser nützlich sein kann und welcher schlussendlich der Passende ist.

Wie funktioniert ein Couscous Topf?

Ein moderner Couscous Topf, eine Couscousière, besteht aus 3 Teilen. Einem Topf, einem Sieb oder Dampfeinsatz und einem Deckel. Um den Couscous zuzubereiten, wird der Topf mit Wasser befüllt und dieses aufgekocht. Hier kannst Du auch Bouillon verwenden, das gibt dem Couscous einen aromatischen Geschmack. Der Couscous wird in den Sieb gefüllt und durch den Dampf nimmt der Couscous Feuchtigkeit auf und wird so gegart.

Tipp: Du solltest zwischendurch den Couscous immer mal wieder auflockern, damit sich keine Klümpchen bilden.

Warum brauche ich einen Couscous Topf?

Der Couscous Topf hilft dabei, den Couscous schonend zu garen, sodass er nicht verklumpt. Außerdem werden so wichtige Nährstoffe beibehalten. Außerdem fällt die Zubereitung deutlich einfacher und Du musst nicht die ganze Zeit neben dem Topf stehen und wachen. Du kannst auch Hirse, Gerste, Reis, Gemüse und vieles mehr nebenbei oder auch separat darin garen. Somit hast Du viele Anwendemöglichkeiten.

Wo kann man Couscous Töpfe kaufen?

Online hast Du natürlich die größte Auswahl an verschiedenen Couscous-Töpfen. Wenn Dich die von uns vorgeschlagenen Modelle nicht ansprechen, hast Du hier einige Anlaufstellen, wo Du nach weiteren Couscousièren schauen kannst:

  • Amazon
  • eBay
  • real.de
  • Gebrauchte kannst Du unter eBay Kleinanzeigen finden

Welche Marken stellen qualitative Couscous Töpfe her?

Wie bei sonstigen Küchenutensilien gibt es auch in diesem Bereich einige Hersteller, dessen Produkte sich als gut erwiesen haben und auf die verlass ist. Bei folgenden Herstellern kannst Du mal schauen:

  • WMF
  • Haussmann Héritage®
  • BEKA
  • Pro Cook
  • Baumalu

Was kostet ein Couscous Topf?

Um einen authentischen traditionellen Couscous zuzubereiten, benötigst Du einen hochwertigen Topf. Hochwertige Töpfe haben je nach Hersteller, Material und weiteren Kriterien auch ihren Preis. Du solltest aber nicht sparen, da dies eine langfristige Investition sein kann und Du viele tolle Gerichte zubereiten kannst.

Typ Preisspanne
Couscous Topf aus Edelstahl 20 – 90 €
traditioneller Couscous Tontopf 40 – 80 €

Welche Alternative gibt es zu einem Couscous Topf?

Möchtest Du keinen Couscous Topf kaufen, hast Du die Alternative zum Instant Couscous. Dieser ist bereits vorgegart und Du brauchst ihn nur noch mit heißem Wasser zu übergießen und etwas quellen zu lassen. In der Regel stehen die genauen Angaben zur Quellzeit und Wassermenge auf der Verpackung.

Welches sind die wichtigsten Kaufkriterien bei Couscous Töpfen?

Im Folgenden lernst Du die wichtigsten Kaufkriterien kennen, auf die Du achten solltest, wenn Du Dich für ein Modell entscheiden möchtest. Anhand dieser kannst Du dann entscheiden, ob es ein geeigneter Couscous Topf ist oder nicht.

Im Weiteren erklären wir Dir, worauf genau Du bei den einzelnen Punkten achten musst.

Material

Generell gibt es bei modernen Modellen zwei Arten der Couscous Töpfe: Couscousièren aus Aluminium und aus Edelstahl. Traditionelle Modelle werden aus Ton hergestellt. Bei den meisten Modellen aus Aluminium und Edelstahl besteht der Vorteil dass sie langlebig, robust und rostfrei sind. Achte hierbei auf eine Bodenstärke von etwa 5 mm. Zusätzlich musst Du Dich natürlich mit der Kompatibilität mit Deinem Herd auseinandersetzen.

Tontöpfe sind die klassische Alternative. Du solltest sie aber nicht in der Spülmaschine waschen, da der Ton sonst beschädigt werden kann. Außerdem kannst Du Ton nicht auf allen Herdplatten verwenden. Informiere Dich daher genau über die jeweiligen Modelle.

Fassungsvolumen

Je nachdem für wie viele Personen der Topf geeignet sein muss, kann er größer oder kleiner ausfallen. Pro Person solltest Du etwa 60 – 80 Gramm Couscous verwenden. Daran kannst Du Dich bei der Wahl der Größe orientieren.

Hinweis: Der Topf darf aber auf keinen Fall zu klein sein, da der Couscous sonst während dem Garen verkleben könnte.

Ausstattung

Hier solltest Du auf einige Dinge achten:

  • Der Deckel darf nicht wackeln. Ziel des Couscous Topfes ist es den Couscous mithilfe von Dampf zu garen. Deswegen darf der Deckel nicht wackeln und zulassen, dass der Dampf entweicht.
  • Der Deckel sollte aus Glas bestehen. Somit kannst Du besser abschätzen, wann Du den Couscous wieder auflockern solltest, damit sich keine Klümpchen bilden. Wenn Du den Couscous nicht sehen kannst und den Deckel ständig abnimmst, dann entweicht der ganze Dampf und Dein Couscous wird nicht richtig durchgären.
  • Wärmeisolierte Griffe bieten Dir Sicherheit, sodass Du Dich während der Topf kocht oder noch heiß ist nicht verbrennst.
  • Der Topf muss mit Deinem Herd kompatibel sein. Nicht jeder Topf kann auf jeden Herd. Finde das passende Modell für Deinen Herd indem Du auf die Herstellerangaben schaust.

Preis

Die Richtwerte für den Preis für einen Couscous Topf hast Du schon unter “Was kostet ein Couscous Topf?” gelesen. Beachte hierbei bitte: Ein zu niedriger Preis bedeutet in der Regel auch eine zu niedrige Qualität. Investiere lieber in ein etwas teureres, dafür aber hochwertigeres Modell, sodass Du es auch für eine längere Zeit ohne Probleme benutzen kannst.

 

Couscous in Tajine

Couscous wird traditionell in einer Tajine zubereitet. Durch diese erhält er einen besonders aromatischen Geschmack.

 

Couscous Töpfe Test-Übersicht: Welche Couscous Töpfe sind die Besten?

Falls Du Tests von Verbrauchermagazinen nachschauen möchtest findest Du hier eine Tabelle, was verfügbar ist.

Testmagazin Couscous Topf-Test vorhanden? Veröffentlichungs-Jahr Kostenloser Zugang Mehr erfahren
Stiftung Warentest Es wurde kein Couscous Topf-Test gefunden
Öko Test Es wurde kein Couscous Topf-Test gefunden
ktipp.ch Es wurde kein Couscous Topf-Test gefunden

Bislang wurden noch keine Couscous Töpfe oder Tajine getestet. Falls Tests veröffentlicht werden sollten, werden wir diese Seite aktualisieren.

FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Couscous Töpfen

Hier findest Du die am häufigsten gestellten Fragen rund um Couscous Töpfe

Was muss vor dem ersten Gebrauch des Topfes gemacht werden?

Zunächst solltest Du die Aufkleber, die sich üblicherweise auf den Töpfen befinden, entfernen.

Tipp: Solltest Du Schwierigkeiten beim Entfernen haben, kannst Du Aceton benutzen.
Danach solltest Du den Topf gründlich waschen, wenn er spülmaschinenfest ist am besten in die Spülmaschine geben. Gerade wenn Du Aceton benutzt hast, solltest Du gut abspülen. Empfohlen wird hierbei, den Topf nochmals mit warmen / heißen Salzwasser abzuspülen. Danach nimmst Du etwas Pflanzenöl auf ein Stück Küchenpapier oder ein Tuch und wischst den Topf aus. Somit nimmst Du eine Abhärtung vor, die Du alle paar Monate wiederholen solltest.

Wie wird Couscous im Topf zubereitet?

Wir haben eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Dich erstellt:

  1. Du lässt den Couscous in etwas lauwarmen Wasser wenige Minuten lang quellen
  2. Danach stellst Du den Topf mit Wasser oder Bouillon auf den Herd und kochst die Flüssigkeit auf
  3. Nun salzt Du den Couscous und gibst ihn in den Aufsatz, der auf den Topf kommt
  4. Deckel drauf und ca. 20 Minuten lang garen lassen
  5. Danach lässt Du den Couscous etwas abkühlen und lockerst ihn mit etwas Butter und lauwarmen Wasser auf
  6. Nochmals Deckel drauf und wieder ca. 20 Minuten lang garen lassen
  7. Anschließend mit Gewürzen und Öl nach Geschmack zubereiten und fertig!
Couscous

Couscous ist ein sehr nährreicher und gesunder Hartweizengrieß. Er wird klassischerweise mit Gemüse und Fisch serviert.

Wie reinige ich den Couscous Topf richtig?

Wenn Dein Topf spülmaschinengeeignet ist, kannst Du ihn ganz einfach in der Spülmaschine reinigen. Wenn Du ihn von Hand reinigst, vergewissere Dich, dass er vollkommen abgekühlt ist, sodass Du dem Topf nicht schadest. Für den Einsatz kannst Du eine Küchenbürste verwenden, um eventuelle Reste aus den kleinen Löchern zu waschen. Für das Waschen eignet sich am besten lauwarmes Seifenwasser.

Achtung: Verwende auf keinen Fall chlor- oder bleichhaltige Mittel. Vor allem Edelstahl-Töpfe können davon Schaden nehmen.

Weiterführende Quellen

Wenn Du Ideen und Anregungen für Dein nächstes Couscous-Gericht brauchst, kannst Du bei Chefkoch.de viele leckere Rezepte finden.

Möchtest Du Dich über die Arten von Tajine informieren? – Schau vorbei!

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