Dörrautomat Test: Die besten Dörrautomaten im Vergleich.

Vor allem bei Gartenbesitzern, die selbst Obst und Gemüse anbauen, ist der Dörrautomat schon seit Jahrzehnten ein beliebtes Küchengerät, mit dem sich die eigene Ernte für Wochen oder sogar Monate wunderbar konservieren lässt. Ganz ohne Chemie! So können Sie selbst im Herbst und Winter noch von aromatischen Früchten profitieren. Aber auch unter den Vegetariern und Veganern, sowie allen, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen, wird der Dörrautomat immer beliebter. Das mag auch daran liegen, dass damit weit mehr als nur getrocknete Apfelringe möglich sind. Wir verraten Ihnen, was Sie wissen müssen, wenn Sie einen Dörrautomaten kaufen wollen und was bei Tests besonders wichtig ist.

11 der besten Dörrautomaten im Vergleich.

Rosenstein & Söhne Dörrapparat: Dörrautomat DH-25 mit 5 Dörr-Einsätzen (Trockenautomat)
  • Funktioniert ganz ohne Konservierungsmittel • Stufenlose Temperatur-Regulierung •...
  • Sehr einfache Handhabung • Bis zu 5 variable Dörr-Einsätze in verschiedenen Höhen •...
  • Transparenter Deckel für leichte Dörrkontrolle • Stapelbar • Durchmesser: ca. 340...
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BioChef Arizona Sol Dörrautomat/Dörrgerät mit 6 Einschüben aus Edelstahl PLUS Digitaler Timer + Thermostat, 1 x Anti-Haft Folie, 1 x feinmaschigen Einlegematte, 1 x Auffangblech (Weiß)
  • DÖRREN SIE - Alles von Obst zu Trockenobst, Gemüse & Gemüsechips, leckeres Fruchtleder,...
  • TESTSIEGER DÖRRAUTOMAT - Verbessertes Model mit Digitaler Anzeige: 19.5 Stunden Timer +...
  • HORIZONTALES DÖRRSYSTEM - Das horizontale Dörrsystem garantiert eine gleichmäßige...
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Alfieri Appliances Scirocco Dörrautomat mit Temperatur Regler Dörrgerät Obsttrockner Obst-Dörrapparat Umluft 245 Watt
  • dörrautomat met 245 Watt vermogen 5 lagen, oven en temparaturregler
  • Goede luchtcirculatie door de motorgetriebenen ventilator zorgt voor de beste en...
  • Met deze dörrautomat kunnen vele vruchten zoals. B alle soorten van groenten en fruit,...
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Klarstein Appleberry Dörrgerät Dörrautomat Obst- Fleisch- und Früchte-Trockner (400W Dehydrator, 4 Etagen, 2 Temperaturstufe, Zeitschaltuhr, BPA-frei) schwarz-grünPreis Prüfen & mehr Details

 

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Klarstein Sunfruit - Dörrgerät- Dörrautomat, Dörrautomat, Früchtetrockner, Dehydrator, 260 Watt, 3 Etagen, stapelbar,Thermostat, Temperatur stufenlos regelbar, Gusto Line 3 mattweiß
  • elektronisch gesteuerte Kaffeemaschine mit integriertem Kegelmahlwerk - 5 Stufen
  • mit Aktiv-Kohlefilter im Wassertank - für noch aromatischeren Kaffeegenuss
  • 1038 Watt Leistung
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SEVERIN OD 2940 Dörrautomat mit 5 stapelbaren Aufsätzen (250 W)
  • Der praktische Küchenhelfer: Dörrautomat für schonendes Trocknen und Konservieren von...
  • Knusprige Snacks ohne Zugabe von Zucker und Konservierungsmitteln: Optimale Ergebnisse...
  • Einfache Bedienung: Komfortables Ein-/Ausschalten durch Druckschalter mit Kontrollleuchte,...
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Clatronic DR 3525 Dörrautomat (300 Watt, trocknet Obst, Gemüse, Kräuter, Fleisch und mehr, 5 stapelbare Ebenen, 2 Temperaturstufen) weiß
  • Genuss auf 5 Etagen — Der Dörrautomat DR 3525 von Clatronic bewahrt Vitamine und macht...
  • Variabler Einsatz — Ob Obst, Gemüse, Kräuter, oder vieles mehr – mit der...
  • Für Sie und Ihre Gesundheit — Beim Dörren bleiben bis zu 97 Prozent der Vitamine und...
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TZS First Austria - Dörrautomat mit Rezeptheft Dörrgerät mit Temperaturregler von 35-70°C, BPA frei, Obsttrockner, Dörrapparat mit 5 Etagen höhenverstellbar, Dörrer mit Temperatureinstellung Rezepte
  • Dörrautomat mit Temperaturregler von 35 - 70° Celcius | 5 Etagen für extra viel Platz...
  • Inklusive Rezeptheft mit Lebensmitteltabellen und Rezepten für Trocken-Fleisch,...
  • Spülmaschinenfeste Etagen | Höhenverstellbare Etagen 3cm oder 5cm hoch
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Stöckli Dörrgerät mit Timer und 3 Metallgittern
  • Dörrgerät mit 12 Std. Zeitschaltuhr
  • 3 Gitter mit Kunststoffrahmen
  • Edelstahlgitter; hellgrau
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Klarstein Fruit Jerky Pro 10 - Dörrgerät, Dörrautomat, 1000 Watt, 10 Etagen, einzeln entnehmbar, einstellbare Temperatur, 1,5 m² Trockenfläche, Timer, Ventilator, silber
  • AUSREICHEND LEISTUNG: Mit bis zu 1000 Watt Leistung entzieht der Fruit Jerky Pro 10...
  • REGELBAR: Die Temperatur des Dörrautomaten ist per Drehregler stufenlos bis 68 °C...
  • VIEL TROCKENFLÄCHE: Auf 10 Etagen mit jeweils 1440 cm², bietet der Fruit Jerky Pro 10...
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Klarstein Bananarama - Dörrgerät, Dörrautomat, Obst-, Fleisch- und Früchte-Trockner, 6 Etagen, stapelbar, 550 W, einstellbare Temperatur, Umluftbetrieb, LCD-Display, BPA-frei, schwarz
  • LEISTUNGSSTARK: Der leistungsstarke Dörrautomat Bananarama von Klarstein trocknet Obst...
  • REGELBAR: Der kräftige Motor verkürzt die Trocknungsdauer im Vergleich zu anderen...
  • GROSSE TROCKNUNGSFLÄCHEN: Auf insgesamt 6 Etagen werden Obststücke, Gemüsescheiben,...
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1. Rosenstein & Söhne DH-25

Rosenstein & Söhne Dörrapparat: Dörrautomat DH-25 mit 5 Dörr-Einsätzen (Trockenautomat)
Lebensmittel länger haltbar machen? Nichts ist für den Rosenstein & Söhne Dörrautomat leichter als das. Die sehr einfache Handhabung macht es auch für Sie zu einem simplen Arbeitsschritt. Dank starker Leistung von 245 Watt können Sie die stufenlose Temperatur-Regulierung von 35 bis 70 Grad voll ausnutzen. Platz bietet der Dörrautomat mit 615 cm² ausreichend, dafür sprechen auch die gleich fünf Dörr-Einsätze in verschiedenen Höhen.

2. BioChef Arizona

BioChef Arizona Sol Dörrautomat/Dörrgerät mit 6 Einschüben aus Edelstahl PLUS Digitaler Timer + Thermostat, 1 x Anti-Haft Folie, 1 x feinmaschigen Einlegematte, 1 x Auffangblech (Weiß)
Hinüber sind die Zeiten, in denen Sie in vielen verschiedenen Töpfen nacheinander Ihre Speisen oder Zutaten aufbewahren. Mit Hilfe des BioChef Arizona Dörrautomat können Sie auf gleich sechs Einschüben aus Edelstahl (absolut BPA-freies Tritan) vielfältige Zutaten konservieren ohne dabei auf die lebendigen Nährstoffe und Enzyme verzichten zu müssen. Den gesündesten Weg, um Lebensmittel aufzubewahren, garantiert der Dörautomat durch einen horizontalen Luftstrom, der für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt und vor Verlust wertvoller Aromen schützt. Mit im Lieferumfang enthalten sind alle sechs herrausnehmbaren Edelstahl Einschübe sowie eine feinmaschige Einlegematte und eine Anti-Haft Folie.

3. Dörrer Dörrautomat

Alfieri Appliances Scirocco Dörrautomat mit Temperatur Regler Dörrgerät Obsttrockner Obst-Dörrapparat Umluft 245 Watt
Wenn Sie Dörren könnten wie Profis, warum tun Sie es dann nicht? Dieser Dörrer beziehungsweise Dörrautomat bietet geballte 300 Watt Power für volle Abwechslung und professionelle Umsetzung. Sie entscheiden: Nutzen Sie heute das Dörrgerät oder den Obsttrockner? Auf fünf Ebenen, durch die Umluftfunktion und individuelle Temparaturreglung von 35 bis 70 Grad haben Sie alle Möglichkeiten. So lassen sich Früchte, Obst und Gemüse, Pilze, Kräuter, Beeren, Früchte, Grüngewächs und sogar Fisch und Fleisch einfach und schnell dörren.

4. Klarstein Appleberry

Klarstein Appleberry Dörrgerät Dörrautomat Obst- Fleisch- und Früchte-Trockner (400W Dehydrator, 4 Etagen, 2 Temperaturstufe, Zeitschaltuhr, BPA-frei) schwarz-grün
Ein weiteres Highlight aus dem Hause Klarstein: Das Appleberry Dörrgerät ist sowohl Dörrautomat als auch Obst-, Fleisch- und Früchte-Trockner und dafür mit vier stapelbaren Aufsätzen ausgestattet. Ob bei Nutzung als Dörrer oder Obsttrockner bietet eine 2-stufige Beheizung mit einer 400 Watt Leistung beste Ergebnisse. Auch Gemüsewürfel, Pilze und Kräuter werden hier schonend getrocknet. Fisch und Fleisch nimmt sich der Klarstein Appleberry als Dörrer und verarbeitet Sie in einer der zwei wählbaren Stufen von 45 oder 70 Grad. Die integrierte Zeitschaltuhr erleichtert Ihnen stets die Bedienung des Gerätes und beendet den Trockenvorgang zum gegebenen Zeitpunkt von alleine.

5. Klarstein Sunfruit

Klarstein Sunfruit - Dörrgerät- Dörrautomat, Dörrautomat, Früchtetrockner, Dehydrator, 260 Watt, 3 Etagen, stapelbar,Thermostat, Temperatur stufenlos regelbar, Gusto Line 3 mattweiß
Ob Obst oder Gemüse, Pilze oder Kräuter: Hinter dem Klarstein Sunfruit Dörrautomat steckt mehr, als der Name ?Sunfruit? erwarten lässt. Der Automat ist zusätzlich schließlich Dehydrator, Früchte- und Obsttrockner sowie Dörrapparat. Dafür stehen 260 starke Watt Leistung und drei unterschiedlich befüllbare Etagen bereit. Durch die thermostat-gesteuerte Beheizung steigern Sie gleichzeitig die Haltbarkeits dank Konservierung. Der Klarstein Sunfruit Dehydrator kann außerdem Obst und Früchte konsequent auf Wasserentzug setzen oder Ihre Speisen bei Temperaturen von bis zu 70 Dörren und Trocknen, wobei das intelligente Hitzeverteilungssystem für eine gleichmäßige Temperatur auf allen Ebenen sorgt.

6. Severin OD 2940

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SEVERIN OD 2940 Dörrautomat mit 5 stapelbaren Aufsätzen (250 W)
Lebensmittel verschwenden ist absolut out. Mit dem Severin OD 2940 Obst-Dörrautomat können Sie richtig handeln und Früchte, Gemüse, Kräuter und Fleisch schonend und natürlich trocknen und konservieren. Dank 250 Watt starker Leistung und der fünf stapelbaren und höhenverstellbaren Aufsätze bietet der Dörrer eine vergleichsweise große Dörrfläche mit einem Durchmesser der Aufsätze von über 30 cm. Beim Konservieren oder Trocknen können Sie beim Severin-Modell außerdem komplett auf die Zugabe von Zucker oder Konservierungsmitteln verzichten.

7. Clatronic DR 3525

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Clatronic DR 3525 Dörrautomat (300 Watt, trocknet Obst, Gemüse, Kräuter, Fleisch und mehr, 5 stapelbare Ebenen, 2 Temperaturstufen) weiß
Bleiben Sie flexibel: Der Clatronic DR 3525 Dörrobstautomat ist Obsttrockner und Dörrer in einem. Durch die fünf Ebenen können Sie selbst entscheiden, welchen Inhalt Sie in die großen, transparenten und stapelbaren Ebenen-Elemente füllen. Zwischen zwei Temperaturstufen können Sie wählen, immerzu ohne Gefahr, dass wichtige Vitalstoffe oder Mineralien durch das Dörren verschwinden. Im Clatronic DR 3525 Dörrobstautomat ist Ihr Obst, Gemüse, Kräuter, Fleisch und mehr in besten Händen.

8. TZS First Austria Dörrgerät

Angebot
TZS First Austria - Dörrautomat mit Rezeptheft Dörrgerät mit Temperaturregler von 35-70°C, BPA frei, Obsttrockner, Dörrapparat mit 5 Etagen höhenverstellbar, Dörrer mit Temperatureinstellung Rezepte
Sie haben genaue Vorstellungen vom Dörren oder Trocken Ihrer Lebensmittel und sind kein Anfänger in der Bedienung? Dann bietet dieses Dörrgerät Ihnen alle Möglichkeiten. Der Temperaturregler lässt sich zwischen 35 und 70 Grad einstellen, die fünf höhenverstellbaren Etagen in 3 oder 5 cm sind flexibel einsetzbar und abschließend dank antihaftbeschichtetem Material leicht zu reinigen. Passende Rezepte für neue Experimente bekommen Sie übrigens auch gleich mit: Das Rezeptbuch bietet Tipps für Trockenfleisch, Gemüsebrühepulver und Pilze.

9. Stöckli Dörrgerät

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Stöckli Dörrgerät mit Timer und 3 Metallgittern
Bereichern Sie Ihr Leben mit einem exzellenten Dörrgerät. Der Stöckli kommt mit integriertem Timer und gleich drei Metallgittern in Kunststoffrahmen. So haben Sie erheblich mehr Platz als in vergleichbaren Dörrgeräten und können beliebige Mengen an Obst oder Gemüse, Fisch oder Fleisch, Pilzen oder Gewürzen dörren. Die Handhabung des Dörrgeräts ist selbsterklärend, die Reinigung leicht und gründlich dank vollständig entnehmbarer Einzelteile.

10. Klarstein Fruit Jerky Pro

Klarstein Fruit Jerky Pro 10 - Dörrgerät, Dörrautomat, 1000 Watt, 10 Etagen, einzeln entnehmbar, einstellbare Temperatur, 1,5 m² Trockenfläche, Timer, Ventilator, silber
Ob zum Trocknen von Früchten, Auffrischen von Gebäck oder Dörren von Gemüse oder Fleisch: Der Klarstein Fruit Jerky Pro 10 ist der perfekte Alleskönner. Mit unschlagbaren zehn Etagen mit je 40 mal 36 cm Trockenfläche bietet er weit mehr Raum als vergleichbare Geräte. Durch das 1000 Watt starke Heizelement wärmt der Dörrer die Zutaten auf der stabilen Einschubkonstruktion ganz genau nach Ihren Vorstellungen und Temperatureinstellungen. Dabei ist die Wärmeverteilung ausgezeichnet ? nicht zuletzt dank des abnehmbaren, leisen Ventilators.

11. Klarstein Bananarama

Klarstein Bananarama - Dörrgerät, Dörrautomat, Obst-, Fleisch- und Früchte-Trockner, 6 Etagen, stapelbar, 550 W, einstellbare Temperatur, Umluftbetrieb, LCD-Display, BPA-frei, schwarz
Der Klarstein Bananarama Dörrautomat ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern eine echte Hilfe im Alltag. Die sechs Etagen bereichern dank leistungsstarker 550 Watt jede Küche. Die Arbeitszeit des Gerätes können Sie dank des integrierten und verlässlichen Timers minutengenau vorprogrammieren. Auch den Temperaturbereich von 40 bis 70 Grad dürfen Sie variieren und so perfekt vorplanen, wann der Trocknungsprozess beendet sein soll. So hält Sie die gesunde Herstellung Ihrer Snacks und Zutaten garantiert nicht auf.

Dörrautomaten – Das Wichtigste in Kürze

  • Dörren ist eine sehr alte Methode der Konservierung, mit der sich Obst, Gemüse aber auch Fleisch durch den Entzug von Wasser für lange Zeit haltbar machen lässt. Besonders wer einen Gemüse- und Obstgarten hat, wird dies zu schätzen wissen.
  • Im Dörrautomaten trocknen die in Scheiben oder Stücke geschnittenen Obst- und Gemüsesorten über viele Stunden bei gleichmäßiger Hitze. Dieses Verfahren ist sehr schonend, so dass nicht nur die Aromen, sondern auch die wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamine und Ballaststoffe erhalten bleiben.
  • Es wird zwischen zwei Arten von Dörrtautomaten unterschieden: Beim Stapelsystem werden mehrere Ebenen aufeinandergesetzt, was sich als sehr flexibel erwiesen hat. Das Einschubsystem überzeugt durch eine gleichmäßigere Wärmeverteilung und damit ein besseres Trocknungsergebnis.

Was Sie alles im Dörrautomaten zubereiten können

stoeckli-doerrgeraetDörren ist eine uralte Konservierungsmethode, mit der sich verschiedene Lebensmittel durch den Entzug von Wasser sehr lange haltbar machen lassen. Anders als bei erhitzten Speisen hemmt das Austrocknen die Vermehrung unerwünschter Mikroorganismen, die Lebensmittel schneller verderben lassen. Mit einem Dörrapparat kann man also wunderbar die Ernte aus dem heimischen Garten für mehrere Monate haltbar machen und auch im Winter, wenn im Garten nichts mehr wächst, davon profitieren. Da das Dörren eine sehr schonende Haltbarmachung ermöglicht, bleiben Vitamine, Enzyme und Nährstoffe erhalten.
Am bekanntesten ist sicherlich, dass sich mit einem Dörrgerät Trockenfrüchte herstellen lassen, die ein gesunder Snack sind. Zwar enthalten auch Trockenfrüchte natürliches Fruchtzucker, aber dieses ist gesünder als Industriezucker. Und als Fett in Chips und Co. sowieso. Deshalb eignet sich dieser Snack auch wunderbar für Kinder. Es gibt kaum ein Obst, dass sich nicht trocknen lässt: Äpfel, Birnen, Mangos, Ananas, Trauben, Kirschen und sogar Kokosstücke. Mit dem Trockenobst können Sie Ihr Müsli bereichern, backen und Desserts kreieren. Aus Trockenfrüchten lassen sich außerdem energiespendende Müsliriegel herstellen.

Was mit Obst geht, funktioniert natürlich genauso mit Gemüse. Gemüsechips sind ohnehin ein großer Trend im Moment. Probieren Sie es doch mal mit Karotten, Sellerie, Roter Bete oder Kohlrabi. Wer die Chips nach dem Trocknen etwas würzt, nicht nur mit Salz und Pfeffer, sondern beispielsweise auch mit Paprikapulver oder Curry, erhält einen super gesunden und schmackhaften Imbiss für den Filmabend, der nicht ein Gramm Fett enthält.
Problemlos dörren lassen sich auch Pilze, die dann das ganze Jahr über für Soßen und Suppen zur Verfügung stehen. Die Pilze vor dem Kochen einfach in etwas warmem Wasser einlegen und den Pilzsud auf keinen Fall wegschütten, sondern mitverwenden. Er steckt voller Pilzgeschmack.
Wenn Sie Gemüse nicht in Scheiben, sondern in Streifen schneiden, dann können sie Einlagen für Suppen und Eintöpfe auf Vorrat zubereiten. Wer zu viele Kräuter im Garten hat, der kann diese im Dörrautomaten ebenfalls trockenen und danach einfach in ein Schraubglas abfüllen.
Wer Wurzelgemüse mit ein paar Kräutern zu einer Paste mixt und diese in den Dörrautomaten gibt, der erhält nach dem Trockenen und erneuten Mixen gekörntes Brühpulver, das ganz ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen auskommt. Im Handumdrehen können Sie damit eine frische Brühe anrühren.
Und nicht zuletzt lässt sich sogar Fleisch im Dörrgerät trockenen. In Amerika ist Trockenfleisch ein beliebter Snack, den jeder einmal probiert haben sollte. Außerdem kann man mit getrocknetem Fleisch selbstgemachtes Futter für die Vierbeiner herstellen.

Verschiedene Dörrautomaten-Arten

Dörrautomaten-ArtKurzbeschreibung
Stapelsystemtzs-first-austria-doerrgeraet-etagenNach dem Stapelsystem funktionierten schon die allerersten Dörrautomaten. Diese Geräte verfügen über mehrere, meist kreisrunde und flache Behälter, die sich ganz einfach übereinanderstapeln lassen, genau wie bei einem Dampfgarer. In diese Ebenen werden die dünnen Obst- oder Gemüsescheiben gelegt. Je nach benötigtem Platz lässt sich dieses System problemlos erweitern. Am Ende kommt ein Deckel auf den obersten Behälter. Ein Heizelement in der Basis sorgt nun für kontinuierliche Hitze, bei der die Lebensmittel langsam und schonend getrocknet und damit konserviert werden.
Nachteilig beim Stapelsystem ist, dass die unteren Ebenen, also jene die nah am Heizelement liegen, besser und schneller trockenen, weil die Temperatur hier höher ist, als die oberen Stockwerke. Dieses Problem kann gelöst werden, indem die Ebenen nach etwa der Hälfte der Dörrzeit getauscht werden, was aber natürlich mit Arbeit verbunden ist.
Die meisten Dörrautomaten verfügen über drei Hitzestufen, zum Beispiel 20, 40 und 60 Grad. Je höher die Hitze, desto schneller der Trocknungsprozess. Stufen bis ca. 40 Grad eigenen sich auch wunderbar für Rohköstler. Oftmals lässt sich außerdem die Anzahl der Stunden einstellen, die der Dörrautomat laufen soll. Nach Ablauf schaltet er sich automatisch ab.
Einschubsystemklarstein-fruit-jerky-pro-doerrenDas Einschubsystem erfreut sich immer größerer Beliebtheit, weil die einzelnen Einschübe auch während des Dörrvorgangs bequem herausgezogen werden können, um sie zum Beispiel nachträglich mit Obstscheiben zu belegen. Das ist sinnvoll, wenn unterschiedliche Obst- oder Gemüsearten gedörrt werden, die verschieden lange Trocknungszeiten benötigen. Natürlich können die Ebenen auch beim Stapelsystem geöffnet werden, allerdings entweicht dann die ganze Hitze und muss anschließend relativ aufwendig neu aufgebaut werden, was den ganzen Vorgang des Dörrens verzögert.
Ist das Einschubsystem mit Gittern oder Löchern im Boden ausgestattet, verteilt sich die Hitze im Gerät deutlich besser als beim Stapelsystem. Das Trocknungsergebnis wird gleichmäßiger.

Wichtig bei Dörrautomaten-Tests

Gute Einstiegsgeräte gibt es bereits für um die 50 Euro. Wir verraten Ihnen, auf welche Eigenschaften Sie bei einem Dörrautomat Test achten müssen, damit Ihr Dörrautomat eine Anschaffung fürs Leben ist.

Dörrvolumen

Früchtetrockner gibt es in verschiedenen Größen. Je nachdem, wie groß Ihr Obstgarten oder Ihr Gemüsebeet ist, sollten Sie sich ein Gerät anschaffen, das die jeweilige Erntemenge gut beherrscht. Stapelsysteme können problemlos erweitert werden, wofür sich Ebenen bei den meisten Herstellern einfach nachbestellen lassen. Wer sich für ein Einschubsystem entscheidet, legt sich von Anfang an auf ein Maximalvolumen fest. Wer sich erst einmal langsam an das Thema Dörren heranwagen will oder ohnehin nur gelegentlich kleine Mengen trocknet, der sollte sich zum Einstieg ein kleines Gerät für erste Tests zulegen.

Temperaurregelung

Jedes Lebensmittel enthält unterschiedlich viel Wasser und muss deshalb auch bei unterschiedlichen Temperaturen unterschiedlich lang gedörrt werden. Informieren Sie sich deshalb im Vorfeld über die Temperaturregelung. Hier finde Sie einen übersichtlichen Beitrag zu den verschiedenen Dörrzeiten von Früchten. Auch bei günstigen Modellen lässt sich die Hitze einstellen. Machen Dörrautomaten verfügen über eine stufenweise, andere über eine stufenlose Regulierung. Achten Sie darauf, welche Temperaturbereiche abgedeckt werden und lesen Sie Kundenrezensionen, um sich über die Zuverlässigkeit der Temperaturhaltung zu informieren. Eine über Stunden gleichbleibende Temperatur ist für ein gutes Endergebnis von großer Bedeutung. Grundsätzlich gilt: Je leistungsfähiger ein Gerät, desto größer die Hitzeentwicklung. In der Regel haben Dörrautomaten zwischen 350 und 700 Watt.

Gitter oder Löcher

klarstein-fruit-jerky-pro-obst-doerrenDie Ebenen bzw. Einschubfächer gibt es in verschiedenen Ausführungen. Gitter oder Löcher im Boden lassen zwar die Luft wunderbar zirkulieren und führen zu einem besseren Trocknungsergebnis, dafür lässt sich darauf weder Brühpulver noch Fruchtleder herstellen.

Reinigung

Am bequemsten und einfachsten ist es, wenn sich die Ebenen, auf denen das Obst, Gemüse oder Fleisch gelegt wird, nach dem Trocknen einfach in den Geschirrspüler geben lassen. Prüfen Sie deshalb im Vorfeld die Spülmaschinentauglichkeit.

Hersteller

Es gibt eine ganze Reihe namenhafter Hersteller, die Dörrautomaten in verschiedenen Größen und Ausführungen produzieren. Eine kleine Auswahl finden Sie in der Tabelle unten. Im folgenden Video sehen Sie außerdem, wie einer unserer Partner ein hochwertiges Modell der Marke Severin ausgiebig testet.

Beliebte Dörrautomaten
Bielmeier-DörrautomatDörrex-DörrautomatRosenstein & Söhne-Dörrautomat
Clatronic-DörrautomatKlarstein-DörrautomatSeverin-Dörrautomat
Concept-DörrautomatRommelsbacher-DörrautomatStöckli-Dörrautomat

Dörrautomat kaufen – Fazit

Der Dörrautomat erlebt derzeit eine Renaissance, weil sich mit ihm wunderbar Obst und Gemüse für einen langen Zeitraum konservieren lässt. Durch das entzogene Wasser können sich Mikroorganismen nicht mehr ausbreiten und die Lebensmittel verderben weniger schnell. Das Austrocknen verstärkt außerdem den Geschmack. Die schonende Haltbarmachung sorgt dafür, dass wertvolle Nährstoffe erhalten bleiben. Ob als gesunder Snack, für Soßen oder Suppen und sogar für Tierfutter – Dörren ist unglaublich vielfältig und passt neben Heißluftfritteusen und Smoothie Makern genau in den neuen Gesundheits-Trend im Bereich Küchengeräte.

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